La crisis que comenzó en Medio Oriente se está trasladando como una Tsunami inflacionaria a dos polvorines de crisis alimentarias: los 3 mil millones de habitantes de India y China están experimentando subas del 4 % mensual en los precios del 85 % de lo que constituye su consumo.
Las protestas por alimentos -comunes en la India pero proscriptas en China- provocaron la crisis de 1989 en la plaza de Tien An Men -en la que más de 1 millón de personas se reunieron para protestar por el alza de los precios- y podrían provocar disturbios sociales de una escala mucho mayor que los que ya sacuden en una ola todos los países con poblaciones expuestas (aquellas que -como muestra la carta de consumo de Egipto, deben gastar la mayor parte de su ingreso en alimentos)
Argentina -un neto exportador de alimentos- no está menos expuesta que Egipto a la inflación alimentaria por sus niveles de pobreza persistentes (34 a 36 % de la población no alcanza a ganar una canasta alimentaria básica). Aún en los promedios, los argentinos gastan un 34 % de su ingreso en alimentos -apenas 7 % menos que los egipcios-
De hecho, ya hay rebeliones callejeras en India por los aumentos de los precios -que hasta ahora han sido mantenidas en un segundo plano por los disturbios de Tunez y Egipto-Para prevenirlo, India ha aumentado sus tasas de interés 7 veces y China 5 en los últimos 12 meses -y acaba de volver a hacerlo sacudiendo los mercados-
Una inflación del 5 % anual ha sido suficiente para que China haga sonar las alarmas de emergencia
India enfrenta también el problema
Combatir la inflación de los precios de los alimentos y commodities se ha convertido en una prioridad para ambas naciones, y para la mayoría de los países en el área roja del mapa de ganadores y perdedores en el "boom" de los precios de granos:
Si la situación continúa, 2011 será un año de crisis en las economías emergentes que han venido creciendo a "tasas chinas" pero con pies de barro: los niveles de pobreza de la mayoría de sus habitantes que los hacen los primeros ahogados por la Tsunami de precios.
El recurso de los subsidios es un paliativo temporario y con efecto boomerang -aumenta la inflación al aumentar la demanda y desestimula la producción- que hace subir el gasto público hasta agotar los surpluses comerciales.
Que es lo que estará ocurriendo en 2011 en Asia, África y también en América Latina.
La soja comienza a provocar incendios.
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Referencias
- Barboza, D. & Hauser, C. (2011) China raises rates, jolting world markets. The New York Times
- Wall Street Journal (2011) China raises rates amid inflation fight
- BBC News (2011) India raises rates to curb inflation
- Daily News Bahrain (2011) Food riots as India prices soar
- Cretaz, J. (2009) Los hogares argentinos gastan el 60 % de sus ingresos en alimentos, transporte y servicios. La Nación
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